Buscar este blog

Translate

viernes, 15 de octubre de 2010

Muslos de pollo asados a la sidra

Estas fotos las tenía pendiente de subir con la receta.

Con el horno precalentado, meti en una bolsa de asar muslos de pollo (los compré ya congelados en el Mercadona, y estaban a medio congelar aún). Puse una pastilla de avecren desmenuzada, un puñado de tomillo seco (de tarrito), 1 botellin de sidra. Se me olvidó el aceite de oliva, pero como les deje la pie, pues ya iban con su parte de grasa. Lo puse 1h aprox a 200ºC (si hubieran estado completamente descongelados, lo pongo aprox a 150ºC unos 45mnts aprox). Les dejé salsita porque a mis chochonas les gusta mojar pan, sino, en un cacillo se puede reducir a fuego vivo sin problemas.