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jueves, 21 de octubre de 2010

Salchichas alemanas con pimientos

Pues esto se lo dejé hecho ayer a mi trupe. La hice con una salchicha alemana que venden en Lidl. Es en forma de U, como si fuera una morcilla. La partí en rodajas y las hice en la sartén con un poco de aceite de oliva. Le añadí finas hierbas y unos pimientos del piquillo en tiras. Lo dejé todo unos minutejos y este es el resultado. Si le poneis tapa, se hace una salsita con el vapor que van soltando. Salen entre cocida (la salchicha no se si viene cocida o ahumada) y a la plancha. Buen provecho.