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sábado, 12 de noviembre de 2011

Bolas de te para las especias

Hace años (ya no se ni cuantos) que utilizo una bola de té para las especias. Es súper práctica y útil. Dentro suelo meter los granos de pimienta, clavos de olor, comino en grano, laurel, ajos.... lo metes en el guiso y luego sacas todo a la vez. Es muy incómodo comer algo y ¡zas! morder un grano de pimienta o un clavo de olor. De esta forma, todo el aroma de las especias se queda en el guiso, pero no te lo encuentras en el plato. Las hay de varios tamaño, incluso con una cadenita (que la mia ya se soltó por el uso.....) para cogerla mejor.

Aqui tenei un ejemplo de las cosas que podemos ponerle en el interior

Este es un ejemplo de la bola dentro de la olla.



Animaros a usarla. Es algo que no cuesta mucho dinero, es fácil de encontrar en cualquier ferretería o tienda de accesorios de cocina y muy práctica.