Una quincena más, nos colgamos el delantal ante los micrófonos de Radio Miramar en el programa "El Canto del Gallo". En este programa, damos la bienvenida a la colaboración de esta humilde cocinillas con la marca D. O. España. Y para estrenar esta colaboración, nada mejor que hacerlo con 2 recetas super ricas, sencillas y aptas para todos los bolsillos. ¿Quieres conocerlas? Pues vamos a la cocina y te cuento:
Pincho de sobrasada con queso DO La Mancha
Una tapa con la que me sorprendió un amigo en su bar. Y desde aquí os animo a probarla, sin lugar a dudas. Me puso un queso semi-curado de DO La Mancha y estaba exquisita. Yo en casa lo probé con un queso suave de cabra malagueña, e igualmente delicioso. Aquí tenéis la entrada al blog con los detalles de la receta:
http://lasrecetasdebelencilla.blogspot.com.es/2014/10/pincho-de-sobrada-do-mallorca-y-queso.html
Y de lo salado, a lo dulce: Galletas de Pasas de Málaga con DO España y distintivo de calidad Sabor a Málaga. Unas galletas riquísimas, súper fácil de hacer con niños, además con vino DO Málaga nuestro querido moscatel y que desaparecerán antes que se puedan sacar del horno. La receta es gracias a la empresa Ntra. Sra. del Rosario de El Borge, que yo con su permiso, he tuneado ligeramente. Aquí tenéis el enlace a la receta en el blog y todos los detalles para prepararlas en casa:
http://lasrecetasdebelencilla.blogspot.com.es/2014/10/galletas-de-pasas-de-malaga.html
¿Quereis oírnos al Gallero Mayor (José Manuel Blanco) y a mí en la radio? Pues es tan sencillo como pinchar el enlace que os pongo y podéis reproducir el archivo Ivoox con cualquier dispositivo multimedia que tengáis instalado:
Lo dicho, hasta aquí la entrada de hoy. Gracias a El Canto del Gallo y a Radio Miramar por abrir sus micrófonos a los productos con D.O. España y el distintivo de calidad Sabor a Málaga. Espero que os gusten estas recetas y podáis disfrutar tanto como yo lo he hecho preparándolas. No os perdáis: seguiremos cocinando bueno, rico, barato y con productos llenos de calidad y buen hacer :-)
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