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miércoles, 10 de diciembre de 2014

II Feria Sabor a Málaga en La Malagueta, dic 2014

Por 2º año consecutivo, tuvo lugar desde el 5 al 8 de diciembre, en la Plaza de Toros de La Malagueta de Málaga Capital. Una iniciativa de la Diputación Provincial, llevada a cabo por su responsable en el área Leonor García-Agua y que ha hechado raíces para quedarse muchos años más, y a los hechos me remito: 
- Las ventas han duplicado las del año pasado.
- Se ha facturado por valor de 500.000€
- Más de 30.000 personas han visitado la feria durante los 4 días ha estado abierta.

Empecemos por el original cartel anunciador de esta Feria, con una representación de los productos que se producen en la provincia de Málaga


Pero esta Feria no es sólo un mercado donde poder adquirir productos malagueños. Te da la oportunidad de conocer de 1ª mano a productores locales, muchos de ellos pequeñas familias de tradición comercial y artesana. Además hubo talleres, donde algunos productores, enseñaban como se elaboraban sus productos. Es el caso de Pastelería Ramos, de Caleta de Vélez, donde en la tarde del viernes llevaron a cabo un taller de turrón artesano con tortas de Algarrobo y turrón de mango de la Axarquía. Aquí os dejo algunas fotos de este taller:




Y otra muestra de productores artesanos, fue Ntra. Sra. del Rosario de El Borje, con sus pasas, higos, cajas gourmet y un amplio surtido de productos, con infinidad de envases y formatos. Cuando estuve en la Feria, conocí a Salvador y fue un auténtico placer. Simpatía y amabilidad por los 4 costados. Y aquí está prueba del delito:





También hubo talleres de cata de productos, donde los responsables explicaron a los asistentes toda la información relacionada con ese producto. Desde el cultivo hasta que llega a nuestras manos, todo el paso a paso que tiene y que lo hace tan peculiar. Os cito el Taller de Cata de Aceituna Aloreña, la 1ª aceituna de mesa con D.O. y el Taller de Cítricos Ecológicos del Guadalhorce. Os dejo unas fotos de las explicaciones sobre las distintas variedades de Aceitunas Aloreñas y una muestra de los riquísimos cítricos ¿a que dan ganas de coger uno?



Una de las muchas curiosidades que hubo en la Feria, fue el pan con oro comestible que Panadería Piña elaboró. Si ya Panadería Piña es sinónimo de buen hacer por sus maravillosos panes artesanos, ni que decir tiene este pan que hizo que brillaba con luz propia. Además tuvo la visita de Andalucía Directo, programa de Canal Sur Tv, que además de recorrer la Feria, estuvieron entrevistando al autor de este original pan  (mirar la foto que pongo).



Pero esta Feria no ha sido solamente de consumo, sino que ha sido también una Feria doblemente solidaria. Os cuento por partes:

- Tenemos la iniciativa #locaspormálaga que el blog Málaga Se Come llevó a cabo, patrocinado por Tejeros Obrador de Confitería, El Reservado Restaurante y el Complejo Turístico Rural La Garganta. Se vendieron el tradicional dulce malagueño, conocido por "locas". Se vendían al precio de 1€ / unidad y los beneficios fueron destinados al Hogar de las Hermanitas de los Pobres de Málaga. Aquí os dejo una imagen de estas locas solidarias:


- Por otro lado, se celebró el I Concurso de cortadores de jamón. Y como algo había que hacer con el jamón cortado (además de comerlo, evidentemente....jejeje), tuvieron la genial iniciativa de vender platos de jamón, exquisitamente cortado, al precio de 5€ el plato y en esta ocasión, los beneficios fueron destinados a la ONG Los Ángeles de la Noche. Como veis, la solidaridad se vistió de Sabor a Málaga en esta Feria, tanto en lo dulce como en lo salado.

Mirar que jamón más original, con el logo Sabor a Málaga tallado



Pero aún hay más. La Feria tuvo para hablar y comentar muchísimo más..... para estar hasta la próxima edición ¡¡por lo menos!!. Os dejo con una foto de familia de los productores y "culpables" de esta II Feria Sabor a Málaga:



Tras este brevísimo repaso por algunos de los detalles de esta Feria, os dejo el reconocimiento que nos hicieron a los blogueros Sabor a Málaga. La verdad que es todo un HONOR pertenecer a esta familia, que cada día crece y crece y vamos haciendo y aprendiendo más cosas. Faltaron algunas compañeras, pero esta es la imagen de familia de los blogueros que nos pudimos reunir en la tarde del viernes, y compartir un rato juntos, además de la entrega del Diploma que nos hicieron.

Junto con Leonor García-Agua y mi Diploma. Mil gracias por toda su labor y apoyo.


Decir que muchas de las fotos, han sido cogidas del Facebook de Sabor a Málaga, que amablemente, me ha autorizado a coger las que necesitara. Han sido muchos los actos que ha habido y era imposible estar allí todos los días, aunque me hubiera encantado sinceramente. Pero gracias a la labor de Sabor a Málaga, os he podido contar un poco de lo que allí se vivió y que Sabor a Málaga fue difundiendo en redes sociales. 

Pues hasta aquí esta crónica. Recordar que esta Feria va de visita por distintas Comarcas de Málaga. Este próximo fin de semana, por ej, estará en Alhaurín de La Torre pero seguirá su andadura el año que viene, y esperamos estar aquí para contarlo.

¡¡¡ Besotes con Sabor a Málaga para tod@s !!!