Y llegamos al final de los menús navideños: los postres. Y yo particularmete, soy de la que me guardo hueco para el postre, no lo perdono. Además estos postres se dejan hechos con antelación y es sólo sacar de la nevera. El frío del postre, nos ayudará a bajar la comida y hacer más fácil la digestión. ¿Vamos a ellos? Pues vamos a ellos al grito de ¡ya!
TARTA 3 CHOCOLATES Un clásico para los amantes del chocolate. Esta tarta cunde mucho, así que con raciones pequeñas, quedaremos bien. Hay quien decora la parte superior (de chocolate blanco) con fideos de chocolate negro (rallando sencillamente una tableta de chocolate). A mí me gusta presentarla así de sencilla, pero dejo la idea por si os gusta. Para saber todos los detalles tan sólo pinchar AQUI
NARANJAS ALIÑADAS CON PASAS MOSCATEL. Este es un postre fresco y ligero. Se puede preparar con antelación siguiendo estos pasos: pelar las naranjas al vivo y dejarlas cubiertas de zumo de naranja. Podéis dejar las pasas moscatel también en el zumo, para que se hidraten. En el momento de servir, poner las fresas y sino encontrais, frutos rojos (moras, frambuesas...). Los detalles pinchando AQUI
FLAN DE TURRON DE JIJONA AL CHOCOLATE. En mi casa es uno de los postres estrellas, y no se casan de él, ya sea la versión del flan que sea. Y como estamos en Navidad, nada mejor que un flan de turrón y que rematamos con chocolate... casi ná..... Es súper fácil y seguro que repitarás en más de una ocasión. Además es una forma de reciclar el turrón que haya sobrado en Navidad. Pinchar AQUI para todo el paso a paso.
Un resumen de los postres propuestos para estas Navidades.
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